Den 4 januari 2012 samlades 21 akademiker på Pitchers i Falun, för att dricka god öl och umgås. Det hela utmynnade i en utslags-ölprovning av nio högst olika öl. Resultatet ses här.
Den 1 februari 2012
blev det en stojig ölprovning på Pitchers, med rejäl spridning i tyckandet.
Några kommentarer, "What do you want, sex or a beer? -What kind of beer?",
"Reparationsbajer tar man dagen efter för att komma i form", "Jag väljer
äckelölen!".
Pierre och Anton från Brill dök också upp och det bjöds på en helt sanslös
Mikkeller Beer Hop Breakfast aged in Tequila Barrels.
Till slut blev det följande
resultat.
I Elsborgs slott
bänkade sej 13 öl-akademiker den första mars i nådens år 2012. Sven-Erik och
Olle hade samlat ihop ett fint startfält av Systembolagets mörkaste öl.
Strax var ångan uppe och doftandet, smakandet och diskuterandet fyllde
kolkällaren.
Det hela avslutades med några riktiga höjdare med amerikansk stämpel, men
med en betydande svensk inblandning. Lars Lind berättade om bryggarfrun på
Carnegie som om kvällarna brukade gå ner i lagringskällaren och sjunga för
faten, så att innehållet skulle bli bra. Det blev det också.
Mellan ölen avnjöts Faluvatten.
Resultatet finns här.
På Pitchers den 7 mars 2012 bänkade sej 19 stycken akademiker, inklusive 4
nytillkomna nyfikna medlemmar för att avsmaka ett urval av intressanta öl.
Lasse Lind höll i det hela iklädd sin svarta hatt som vanligt.
Det nystartade bryggeriet Södra Maltfabriken fick återigen en chans efter
misslyckandet i januaris provning, då deras Xmas Brown Ale drabbats av
infektion. Lasse hade varit i kontakt med bryggarna, som ville ha hjälp med
att prova sina olika brygder. Tyvärr visade sej även Poking IPA ha flera
dåliga flaskor. Inte lätt det här med hantverksöl.
IPA med surströmmingsdoft var en välkommen nyhet. Framförallt Evil Twins All
Occation. Eller var det Mats strumpor?
Nøgne Øs Imperial Stout på fat var det endast jag (Lasse W) som fastnade
för. Kanske på grund av den lite syrliga smaken.
Till slut fick provningen dock sin suvveräna segrare i Ola Dubh som legat på
40 år gamla Highland Parks fat och gonat till sej!
Länk till resultatet.
11 akademiker träffades 4 april 2012 i hörnan på Pitchers. En god
blandning av öl presenterades av Lasse Lind.
Överraskningen var samarbetet mellan Mikkeller och svenska Omnipollo,
Russian Roulette är en ljus och en mörk IPA blandade i likadana flaskor. En
viss förvirring uppstod, när några fick ljus och några mörk IPA. Prov
gjordes att mixa de två utan större glädje..
Men Mikkellers I Beat yoU gick segrande ur bataljen.
Sammanställning av
orginalprotokollet;
Vi blev endast 6 stycken akademiker som samlades på Pitchers
den 2 maj 2012 på dala ölakademis 17-årsdag, för lite skoj med något av det
bästa världens bryggerier kan erbjuda. Men det var järngänget, kärnan av
ölälskare, Mr Mikkeller, Kjell, P-O, Tomas och 2 x Lars.
Lars Lind hade plockat ihop en provning från 5 till 11 %, utan en enda dansk
öl! Som vanligt blev det en krävande kvalificeringsprovnig, där det visade
sej att vi hade ganska olika uppfattning om vad som var gott. Många EN-kla
skämt drogs om 1 från S:t Eriks bryggeri. Men den var mycket spännande och
god, kort sagt enbärs av högsta klass!
Två suveräna historier från Skottland, inkluderande en tjur, 30 kor, en häst
och tre nunnor förgyllde kvällen och vävdes hela tiden in i diskussionerna.
P-O visade sina franska kunskaper, genom att flytande ställa frågan "Kan ni
förklara varför ni tömmer er dammsugare på min dörrmatta?"
Öl-slaget slutade med en häst
som vinnare;
2012-05-16
11 akademister samlades i Slottskällaren 15 maj 2012 för att prova lika
många öl från Brewdog.
Diskussionerna under kvällen, förutom själva poängsättningen rörde sig om
hypotesen om svårigheten för bryggerier att finna råvara i form av färsk
humle samt den bifogade bedömningsskalans relevans. Bl a krävde Hr Rombo
införsel av nivån "jävligt gott" på bedömningsskalan och någon annan ville
ha tillgång till nivån "nästan drickbart". Nåväl, den allmänna bedömningen
var att Brewdogs sortiment var vid provningen något stukat och de flesta
noterade vid olika tillfällen att vi smakat Brewdog's i bättre form. Två av
ölen stack dock ut och delvis överraskade. De var dels kvällens segrare
Hardcore IPA (8,5 p) och Tokyo (8,2 p). Totala
resultatet finns här.
Avslutningsvis får vi travestera hr E. Presleys strof "It aint nothing but a
Brewdog..........."
//
Olle
