![]()
BrewDog
Porter Stout
Pitchers 2012
Pitchers Singlehop
Julöl-2011
Pitchers IPA
Pitchers oktober
Pitchers september
Pitchers augusti
Pitchers juli
Pitchers juni
Pitchers maj
Pitchers mars
Pitchers februari
Julöl-2010
Pitchers december
Pitchers november
Easter Ale
Superstrong
Spontanjäst Ale-Stout
Isländsk
Winter Ale
Bleköl
Traquair
USA
Jubileums
Spontanjäst
Jämtländskt
Hembryggt
Oktoberfest
Stout&Porter
Nygammalt
Alejakt
Mörk Lager
Julöl-2002
Belgiskt
Tjeckiskt
Sundborn
Gubbrus
Julöl-2000
Weiss-Bier
Julöl-1999
2012 års första månadsträff på Pitchers avslutades med en öl-provning, som gav följande resultat:
| Öl / Omgång | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Södra Maltfabriken Xmas Brown Ale 5,5 | 0 | |||
| Beer Here Hopfix Rug Ipa 6,5 | 12 | 6 | 1 | 1 |
| Mikeller Amarillo Single Hop Ipa 6,9 | 9 | 1 | ||
| Beer Here Executor Ipa 7,0 | 12 | 7 | 3 | |
| Stillwater Artisanal Ales: Existent 7,4 | 2 | 1 | ||
| Rochefort Trappistes 10 11,3 | 6 | 2 | ||
| Emelisse White Label Imperial Russian Stout Peated Jack Daniels BA 10,0 | 6 | 2 | ||
| De Molen Tsarina Esra Imperial Porter 11,0 | 10 | |||
| Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel (Highland Edition) 10,9 | 3 |
En stojig ölprovning blev det på Pitchers den första
februari, med rejäl spridning i tyckandet.
Några kommentarer, "What do you want, sex or a beer? -What kind of beer?",
"Reparationsbajer tar man dagen efter för att komma i form", "Jag väljer
äckelölen!".
Till slut blev det följande resultat:
|
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
| TO ØL, Reparationsbajer | 2 | 0 | 0 | 0 |
|
Mikkeller, 19 |
9 | 3 | 1 | 1 |
|
Weyerbacher, Simcoe IPA (fat) |
3 | 1 | 0 | 0 |
|
Brouwerij Boon, Boon Oude Geuze a l'Ancienne |
4 | 2 | 2 | |
| Mikkeller Three Floyd, BooGoop (fat) | 6 | 5 | 3 | |
| William Bros, Profanity Stout | 1 | 1 | ||
| De Molen, Tsarina Esra Imperial Porter Cognac | 5 | 3 | ||
| Lost Abbey, The Angels Share Bourbon Barrel 2009 | 3 | |||
| Sigtuna Brygghus, Ace of Spades Imperial IPA | 1 |
19 stycken akademiker, inklusive 4 nytillkomna nyfikna
medlemmar smakade på ett urval av intressanta öl. Lasse Lind höll i det hela
iklädd sin svarta hatt som vanligt.
Det nystartade bryggeriet Södra Maltfabriken fick återigen en chans efter
misslyckandet i januaris provning, då deras Xmas Brown Ale drabbats av
infektion. Lasse hade varit i kontakt med bryggarna, som ville ha hjälp med
att prova sina olika brygder. Tyvärr visade sej även Poking IPA ha flera
dåliga flaskor. Inte lätt det här med hantverksöl.
IPA med surströmmingsdoft var en välkommen nyhet. Framförallt Evil Twins All
Occation. Eller var det Mats strumpor?
Nøgne Øs Imperial Stout på fat var det endast jag (Lasse W) som fastnade
för. Kanske på grund av den lite syrliga smaken.
Till slut fick provningen dock sin suvveräna segrare i Ola Dubh som legat på
40 år gamla Highland Parks fat och gonat till sej!
|
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
| Södra Maltfabriken, Poking IPA | 1 | 0 | 0 | 0 |
|
Green Flash, West Coast IPA |
11 | 2 | 2 | 0 |
|
Emelisse, Blond IPA (fat) |
7 | 2 | 2 | 0 |
|
Port Brewing, Old Viscosity |
4 | 4 | 1 | |
| Evil Twin, All Occasions IPA (fat) | 11 | 7 | 4 | |
| Green Flash, Double Stout | 3 | 0 | ||
| Nøgne Ø, Imperial Stout (fat) | 1 | 0 | ||
| Harviestoun, Ola Dubh Highland Park 40 | 14 | |||
| Mikkeller, Beer Geek Breakfast Speyside Edition | 0 |
11 akademiker träffades i hörnan på Pitchers. En god
blandning av öl presenterades av Lasse Lind.
Överraskningen var samarbetet mellan Mikkeller och svenska Omnipollo,
Russian Roulette är en ljus och en mörk IPA blandade i likadana flaskor. En
viss förvirring uppstod, när några fick ljus och några mörk IPA. Prov
gjordes att mixa de två utan större glädje.
Men Mikkellers I Beat yoU gick segrande ur bataljen. Sammanställning av
orginalprotokollet;
|
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
| Lindemans Framboise | 4 | 4 | 1 | 0 |
|
Lindemans Cassis |
4 | 0 | 0 | 0 |
|
Mikkeller 1000 IBU Ultramate |
3 | 1 | 0 | 0 |
|
Anderson Valley Imperial IPA |
3 | 0 | 0 | |
| Nøgne Ø #500 | 3 | 0 | 0 | |
| 4 | 2 | |||
|
Mikkeller I Beat yoU |
6 | 6 | ||
|
Mikkeller Hop Burn High Double Imperial IPA |
2 | |||
| TO ØL Goliat Imperial Stout | 0 |
Vi blev endast 6 stycken akademiker som samlades på Pitchers,
för lite skoj med något av det bästa världens bryggerier kan erbjuda. Men
det var järngänget, kärnan av ölälskare, Mr Mikkeller, Kjell, P-O, Tomas och
2 x Lars.
Lars Lind hade plockat ihop en provning från 5 till 11 %, utan en enda dansk
öl! Som vanligt blev det en krävande kvalificeringsprovnig, där det visade
sej att vi hade ganska olika uppfattning om vad som var gott. Många EN-kla
skämt drogs om 1 från S:t Eriks bryggeri. Men den var mycket spännande och
god, kort sagt enbärs av högsta klass!
Två suveräna historier från Skottland, inkluderande en tjur, 30 kor, en häst
och tre nunnor förgyllde kvällen och vävdes hela tiden in i diskussionerna.
P-O visade sina franska kunskaper, genom att flytande ställa frågan "Kan ni
förklara varför ni tömmer er dammsugare på min dörrmatta?"
Öl-slaget slutade med en häst som vinnare;
|
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
|
Nøgne Ø Citra IPA (fat) |
2 | 0 | 0 | 0 |
|
Oscar Blues Dale's Pale Ale (burk) |
2 | 0 | 0 | 0 |
| 2 | 2 | 2 | 0 | |
|
Great Divide Titan IPA |
1 | 1 | 1 | |
|
Thornbridge Raven Black IPA |
3 | 1 | 0 | |
|
Samuel Adams Wee Heavy |
1 | 0 | ||
|
Samuel Adams Imperial Stout |
1 | 0 | ||
| 2 | ||||
| 3 |
Som bonus-öl plockades en riktig höjdare fram från det
innersta av lagret,
Fraoch Heather Ale Vintage Cask Colaboration with Auchentoshan. Brygd på
en grund från Skottlands ljunghedar och lagrad i Auchentoshan-whisky-sherry
fat var den ett under av mjuk beska med honung och myrten-smak med små
whisky-ringlingar.
Det var ett värdigt slut på Dala Ölakademis 17-årsdag!
2012-05-16