Start


Historik


Pitchers 2017

Pitchers 2016

Pitchers 2015

Pitchers 2014

Julöl-2013

Pitchers 2013

Julöl-2012

Sundborn 2012

BrewDog

Porter Stout

Pitchers 2012

Pitchers Singlehop

Julöl-2011

Pitchers IPA

Pitchers oktober

Pitchers september

Pitchers augusti

Pitchers juli

Pitchers juni

Pitchers maj

Pitchers mars

Pitchers februari

Julöl-2010

Pitchers december

Pitchers november

Easter Ale

Superstrong

Spontanjäst Ale-Stout

Isländsk

Winter Ale

Bleköl

Traquair

USA

Jubileums

Spontanjäst

Jämtländskt

Hembryggt

Oktoberfest

Stout&Porter

Nygammalt

Alejakt

Mörk Lager

Julöl-2002

Belgiskt

Tjeckiskt

Sundborn

Gubbrus

Julöl-2000

Weiss-Bier

Julöl-1999


Julöl 2010-12-14

I kolkällaren i Elsborgs slott bänkade sej 11 öl-akademiker till angenäm samvaro bland årets julöl.
Provningschef Sven-Erik plockade som förprovning fram en Ystad Julöl från 2000 och årgångarna 2004, 2005 och 2006 av Jämtlands julöl.
Om man letar reda på
Ystads julöl för tio år sedan i akademins provningslista genom åren, så kan man se att den inte var någon höjdare direkt och upplevdes som sur. Eftersom en färsköl av denna typ inte skall gå att lagra, var det med spänning vi stoppade näsan i glasen. Det doftar jästa bär och smaken var fortfarande syrlig. Men inte dålig. Numera vana vid diverse spontanjästa Belgiska öl, svalde vi alltihop.
Jämtlands julöl 2004 hade en fantastiskt kraftfull doft, med mycket mandel. Smaken var däremot något platt och metallisk, men med ganska mycket sötma. Jämtlands 2005 hade även den en härlig doft. Smaken var torrare än 2004 och med mer beska. 2006 hade inte kompisarnas angenäma doft, men smaken var som en bra årgång av Jämtlands julöl. Det skulle senare visa sej att årets julöl från Jämtlands fick pisk av sina äldre släktingar.  
Själva provningen blev som vanligt en uppsluppen tillställning, med många glada kommentarer och skratt. En väl komponerad provning med stegrande svårighets och njutnings-grad resulterade i följande...

RESULTAT

Testordning 1 2 3 4 5 6 7 8 9  
Bryggeri Jämtlands Bryggeri Ölvisholt Brugghús Dugges Ale & Porter-bryggeri Carlsberg Duvel Moortgat Great Divide Brewing Mikkeller Sigtuna Brygghus Brasserie Dieu du Ciel  
              ÖL     Provare Julöl Jólabjór Ren Ale Jacobsen Golden Naked Christmas Ale Liefmans Glühkriek Hibernation Ale Santa's little helper Mohawk Blizzard 2010 Solstice d'Hiver Provar- medel
Lars L 6 7,5 3 6 7 9 8,5 9 9 7,22
Leif 7 7,5 4 5 1 9 4 8 8 5,94
Bo 6 5 5 7 8 8 7 7 8 6,78
P-O 5 7 6 7 8 9 6 6 9,5 7,06
Tore 6 3 5 6 8 8 5 8 7 6,22
Olle 5 6 5,5 4 8 9 7 9 8,5 6,89
Sven-Erik 6 6,5 5 5 7 8 7 7 10 6,83
Lasse W 2 8 7 6 7 8 8,5 8 8 6,94
Mats 4 7 7 7 7 9 8,5 9 8 7,39
Mikael 5 6 6 8 7 7 7 7 8 6,78
Björn 5 4 8 6 5 7 7 6 10 6,44
Summa 57 67,5 61,5 67 73 91 75,5 84 94 6,77
Medel 5,18 6,14 5,59 6,09 6,64 8,27 6,86 7,64 8,55 6,77
# 9 6 8 7 5 2 4 3 1  

Till slut lite goa kommentarer från kvällen;

P-O pennalisten, Le Pen.
Nu är vi jäst hos verkligheten.
Från Rökbock till Ren Ale.
Nej, du måste öppna den först.
2 beer or not 2 beer.
Jag satt en 8, vet inte varför.
Fabror Bosse bildoktorn kan känna på prostatan.
Det här luktar riktigt bra knullhö.
Det är utlösningen på problemet.

 

2017-01-05

Åter till början av sidan