Start



Historik



Pitchers 2017

Pitchers 2016

Pitchers 2015

Pitchers 2014

Julöl-2013

Pitchers 2013

Julöl-2012

Sundborn 2012

BrewDog

Porter Stout

Pitchers 2012

Pitchers Singlehop

Julöl-2011

Pitchers IPA

Pitchers oktober

Pitchers september

Pitchers augusti

Pitchers juli

Pitchers juni

Pitchers maj

Pitchers mars

Pitchers februari

Julöl-2010

Pitchers december

Pitchers november

Easter Ale

Superstrong

Spontanjäst Ale-Stout

Isländsk

Winter Ale

Bleköl

Traquair

USA

Jubileums

Spontanjäst

Jämtländskt

Hembryggt

Oktoberfest

Stout&Porter

Nygammalt

Alejakt

Mörk Lager

Julöl-2002

Belgiskt

Tjeckiskt

Sundborn

Gubbrus

Julöl-2000

Weiss-Bier

Julöl-1999



 Spontanjäst Ale-Stout 2009-05-16
  

En hel dag ägnad åt en gigantisk smak-kamp. Under ledning av Dalarnas öl-nestor Lasse Lind och hans fru Lena i Sundborn, tog sej ett gäng ölintresserade personer an uppgiften att smaka sej igenom 27 ytterst noggrant utvalda öl, fördelat på 3 provningar, bestående av 9 öl i varje provning.
Först presenterades 3 öl, där man skulle välja en favorit. De 2 "ratade" ölen samlades antingen upp i ett kärl för att använda till brödbak eller bjöds till någon vid bordet som gillade just den ölen. Sedan presenterades 2 nya öl, som skulle jämföras mot favoriten o.s.v. tills alla 9 öl gåtts igenom.
På det viset blev det en mycket intressant och rolig provning. Det visade sej också vara mycket krävande att hela tiden spänna sitt smaksinne till det yttersta och alla kände en trötthet efter varje moment. Inte bara beroende på alkoholen, utan fram för allt av att hjärnan fick arbeta för fullt. Det var ingen lätt uppgift att hela tiden sitta med 3 fantastiska öl i 3 glas, varav 2 skulle dömas ut med en motivering av var och en.
Under provningarna som sammanlagt pågick i 11 timmar kom och gick en del av deltagarna. Där av de olika summorna på valda öl i de olika omgångarna. Edmund fick till och med sådan beslutsångest att han fick tillåtelse att byta favorit från Sahti till IPA. Men det var det enda undantaget som gjordes.
     

Den första provningen skedde i anslutning till ölkällarna och bestod av spontanjäst öl. 

 

RESULTAT 1

 

Omgång 1 Valdes
av
Omgång 2 Valdes
 av
Omgång 3 Valdes
 av
Omgång 4 Valdes
av
Kriek Boon 4   1        
Kriek Girardin 5   2   1   1
Kriek Cuvée René 1   1   1    
    Oudbeitje (hallon) 4        
    Cantillon Iris 2003 2        
        Oud Beersel
 Oude Geuze
4   2
        Drie Fonteinen
 Oude Geuze
5    
            Lindeman
 Lambic 1996
6
            Drie Fonteinen
 Oude Kriek Van Shaarbeekse
1

 

 

 

Nu togs en paus med macka och 3-kamp. Vi förflyttade oss sedan in till logen i anslutning till puben, för avsmakning av Ale och närbesläktat öl. 

 

RESULTAT 2

 

Omgång 1 Valdes
 av
Omgång 2 Valdes
 av
Omgång 3 Valdes
 av
Omgång 4 Valdes
 av
Old Guardian 4   1   1   1
Hercules
Double IPA
4   2   3   3
Gulden Draak 5   1   1    
    9   4   3
    Chimay
Bleue 2004
         
        XX Bitter 1997 4   2
        Prize Old Ale      
            Liefmans
 Goudenband 2002
 
            Bommen und
Granaten
4

 

 

Efter alla bomber och granater togs paus för middag, fixad av Edmund. Mycket god grillad kyckling och paj. Under middagen gjordes små besök ner i dryckeskällaren där var och en fick något efter tycke och smak. Så smaklökarna hölls i trim.
Till den 3:e och sista provningen hade Lunkan bakat en mycket god chokladkaka, som serverades med vispgrädde till. Detta skulle visa sej ge smaksensationer i den avslutande provningen
som bestod av Porter och Stout .

 

RESULTAT 3

Omgång 1 Valdes
 av
Omgång 2 Valdes
 av
Omgång 3 Valdes
 av
Omgång 4 Valdes
 av
Smörpundet
 Porter 2007
             
Brockhaus
 Julebryg
5            
Beer Geek
 Breakfast
8   4   2   2
             
    Bourbon County
 Stout
9   3   2
        Old Rasputin
 Russian Imperial Stout
3   2
        Rouge Imperial
 Stout
3   2
            Oak Aged Yeti
 Imperial Stout
1
            Dark Horizon 2

 

 

En sådan här unik provning tar ett tag att smälta. Men det var mycket trevligt och intressant att som Lasse Lind kallar det "leka med smaker". Tusen tack för en unik ölprovning, som nog många ölkännare skulle ha velat vara med på.

 

 

2017-01-05

Åter till början av sidan