På Nobeldagen den 10 december i nådens år 2008 samlades 11 akademiker, inklusive en gäst från vårt grannland Finland, för att testa årets julöl i Elsborgs slotts kolkällare.
P-O och Hans, som ordnat detta hade gjort ett smart drag, genom att i floden av julöl välja temat Winter Ale. 
Vad är då en Winter Ale? Ja det lärde vi oss mycket mer om under kvällen. Har den markant kryddighet, är det t.ex. ingen Winter Ale. Vi lärde oss även att St. Peters liksom många Engelska Ale inte tål att stå i glaset. Så drick upp!
Etiketter kommenterades också. Mest negativt om Meantimes pråliga.
Några andra kommentarer;